La Praline: Vollmilchhügel mit Salz Karamell Splittern

Zutaten:pflanzliches Fett (Kokos, Palmkern), Zucker, fettarmes Kakaopulver (12%), Molkenpulver, Karamellstücke (3%) (Zucker, Invertzuckersirup, Butter, Glukosesirup, Meersalz, Magermilchpulver, Säureregulator: Natriumcarbonat, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Emulgator: Sojalecithin, Aroma: Vanillin, Karamellaroma, Kann Spuren von Mandeln enthalten, Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten, Inhalt 200g

Brennwert pro 100g : 2430kJ/ 580kcal

Fett/d.gesättigt: 40,4g/ 33,8g , KHD/d.Zucker: 49,2/36g Eiweiss: 3,6g Salz: 0,20g 

La Praline

8,90 €

44,50 € / kg
  • 0,25 kg
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Zartschmelzende Schokopralinen von Goufrais

Im Winter als zartschmelzende Praline -

im Sommer als Eiskonfekt aus dem Kühlschrank.

Zutaten:Pflanzl.Fette(Kokos, Palmfett),Zucker, starkentöltes  

Kakaopulver,Kakaopulver, gehärtete pflanzliche Fette

(Kokosnuss,Palmkern),Molkeerzeugnis,schwach entöltes

Kakaopulver,Emulgator:Sojalecithine,Vanilleextrakt.  -Glutenfrei- 

Nährwerte pro 100g : Brennwert 2599Kj/626kcal,

Fett d .Gesättigte Fettsäuren: 48,4g/ 43,9g ,

KHD/davon Zucker:41,9g/37,5g, Eiweiß: 4,0g ,Salz: 0,22g 

zartschmelzende Pralinen

12,90 €

51,16 € / kg
  • 0,3 kg
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Zartschmelzende Schokopralinen von Goufrais

Im Winter als zartschmelzende Praline -

im Sommer als Eiskonfekt aus dem Kühlschrank.Zutaten:Pflanzl.Fette(Kokos, Palmfett),Zucker, starkentöltes Kakaopulver, gehärtete pflanzlicheFette(Kokosnuss,Palmkern),Molkeerzeugnis

,Kakaopulver,Emulgator:Sojalecithine,Vanilleextrakt.       -Glutenfrei- 

Nährwerte pro 100g : Brennwert 2599Kj/626kcal,

Fett d .Gesättigte Fettsäuren: 48,4g/ 43,9g ,

KHD/davon Zucker:41,9g/37,5g, Eiweiß: 4,0g ,Salz: 0,22g 

zartschmelzende Pralinen

6,90 €

46,00 € / kg
  • 0,16 kg
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Tartufo - Piermonter Haselnusspralinen

Piermonter Haselnusspralinen in verschiedenen Geschmachsnoten

Haselnusspralinen

1,20 €

50,00 € / kg
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Amuse bouche: Variante: Passionsfrucht / Vanille

Amuse Bouche = frz.Mundfreude.Ruchtige Passionsfrucht kombiniert mit Der Königin der Vanille .

Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, VOLLMILCHPULVER, Feuchthaltemittel: Sorbit; Passionsfruchtsaftkonzentrat (4%), Glukosesirup, BUTTER, Mangosaftkonzentrat, Passionsfruchtcrunch (2%) [Maltodextrin, Passionsfruchtsaftkonzentrat], Emulgator: Lecithine [SOJA]; natürliches Aroma, Bourbon Vanille gemahlen, natürliches Vanillearoma.

 Brennwert pro 100g : 2202KJ/ 526kcal.  Stiege: 7 Minipralinen ,insgesamt 31g 

Fett/ d gesättigt: 33g/20g, KHD/d. Zucker: 51g/47g, Eiweiß: 5,5g , Salz: 0,13 g 

minipralinen

3,70 €

119,30 € / kg
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Amuse bouche: Variante: Amarettini Nougat

Amuse Bouche = frz.Mundfreude.        Vollmilch Schokolade gefüllt mit Nussnougat & Amarettinistückchen

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, HASELNUSSKERNE (15%), VOLLMILCHPULVER, Gebäckstückchen mit Amaretto-Geschmack (5%) [Zucker, Aprikosenkerngrieß, WEIZENMEHL, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ammoniumcarbonate; EIWEISSPULVER*, LACTOSEMILCHEIWEISS, natürliches Aroma], Kakaomasse, natürliches Aroma, Emulgator: Lecithine [SOJA]; Salz, natürliches Vanillearoma. *Eier aus Bodenhaltung

Brennwert pro 100g : 2398KJ/ 573kcal.    7 Minipralinen, insgesamt 31 g 

Fett/ d gesättigt: 37g/17g, KHD/d. Zucker: 52g/51g, Eiweiß: 6,5g , Salz: 0,19g 

minipralinen

3,70 €

119,30 € / kg
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